Text copied to clipboard!
Заглавие
Text copied to clipboard!Супервайзор храни и напитки
Описание
Text copied to clipboard!
Търсим опитен и мотивиран Супервайзор храни и напитки, който да се присъедини към нашия екип. В тази роля ще бъдете отговорни за координирането и надзора на всички операции, свързани с храните и напитките, за да осигурите високо качество на обслужване и удовлетвореност на клиентите. Вашите основни задължения ще включват управление на персонала, контрол на запасите, поддържане на хигиенните стандарти и осигуряване на ефективност в работния процес.
Като Супервайзор храни и напитки, ще работите в тясно сътрудничество с мениджърите и другите членове на екипа, за да гарантирате, че всички операции протичат гладко и ефективно. Ще бъдете отговорни за обучението и развитието на персонала, както и за прилагането на политики и процедури, които подобряват качеството на услугите. Освен това ще следите за спазването на всички здравни и безопасностни разпоредби, за да осигурите безопасна и приятна среда за клиентите и служителите.
Вашата роля ще включва и управление на запасите и доставките, като гарантирате, че всички необходими продукти са налични и в съответствие с изискванията за качество. Ще работите с доставчици, за да осигурите най-добрите цени и условия, както и ще следите разходите, за да поддържате ефективност в бюджета. Освен това ще анализирате обратната връзка от клиентите и ще предлагате подобрения, които да повишат удовлетвореността и лоялността на клиентите.
За да успеете в тази роля, трябва да имате отлични лидерски и комуникационни умения, както и способност за работа под напрежение. Очакваме от вас да бъдете организирани, проактивни и ориентирани към детайлите. Ако сте страстни към индустрията на храните и напитките и искате да работите в динамична и предизвикателна среда, тази позиция е идеална за вас.
Отговорности
Text copied to clipboard!- Управление и координиране на ежедневните операции в сектора на храни и напитки.
- Обучение и развитие на персонала за осигуряване на високо качество на обслужване.
- Контрол на запасите и поръчките, за да се гарантира наличност на необходимите продукти.
- Осигуряване на спазването на хигиенните и безопасностни стандарти.
- Анализиране на обратната връзка от клиентите и прилагане на подобрения.
- Работа с доставчици за осигуряване на най-добрите условия и цени.
- Следене на разходите и управление на бюджета за ефективност.
- Сътрудничество с мениджърите за подобряване на работните процеси.
Изисквания
Text copied to clipboard!- Предишен опит в управлението на храни и напитки или подобна роля.
- Отлични лидерски и комуникационни умения.
- Способност за работа под напрежение и в динамична среда.
- Добри организационни и аналитични умения.
- Знания за хигиенните и безопасностни стандарти в индустрията.
- Опит в управлението на запаси и работа с доставчици.
- Гъвкавост и способност за решаване на проблеми.
- Владеене на чужд език е предимство.
Потенциални въпроси за интервю
Text copied to clipboard!- Какъв е вашият опит в управлението на храни и напитки?
- Как се справяте с предизвикателствата при работа под напрежение?
- Какви стратегии използвате за подобряване на клиентското обслужване?
- Как управлявате запасите и контролирате разходите?
- Как мотивирате и обучавате персонала си?
- Какви мерки предприемате за спазване на хигиенните стандарти?
- Как се справяте с трудни клиенти или оплаквания?
- Какви иновации бихте предложили за подобряване на услугите?